Et forlag er en virksomhed, der udgiver bøger og andet trykt materiale.

Ordet kommer af at lægge ud, forlaget lægger ud for omkostningerne ved publikationen og får pengene hjem ved salg af bøger. Begrebet "udgivet på eget forlag" bliver dermed mere gennemskueligt, forfatteren behøver ikke at drive en egentlig forlagsvirksomhed, men betaler selv for udgivelsen af sit værk.