Sundhed dækker over tilstande og aktiviteter vedrørende menneskets velvære - såvel fysisk som mental velvære.
WHO definerede begrebet i 1970’erne og i forbindelse med programmet ”Sundhed for Alle år 2000”: ”Sundhed er ikke blot frihed for sygdom, men størst mulig fysisk, psykisk og socialt velbefindende”.