Ovnen bruger meget energi, så det er en god ide at tilberede flere retter samtidig i ovnen – de tager ikke smag af hinanden, og det tager kun en smule længere tid. Til gengæld kan du spare ca. 60% af elforbruget, hvis du fylder ovnen op.

Du bør udnytte både for- og eftervarmen, da du derved sparer 10-25% på el. Langt de fleste retter kan sættes ind i en kold ovn, og man kan roligt slukke 5-10 minutter før den angivne stegetid, så eftervarmen udnyttes.

Husk at tø maden op – gerne i køleskab, så sparer du endnu mere el. Du kan spare op til 30% af elforbruget ved tilberedning af en optøet steg frem for en frossen.

Brug kun grillen i ovnen, når det er nødvendigt – den er meget dyr i drift