Tatovering er en permanent tegning, der laves ved at lægge pigment ind under huden. Tatoveringer laves på mennesker eller dyr, hvor det for menneskers vedkommende er en del af en kropsmodifikation eller kropsudsmykning, hvorimod det på dyr typisk bruges som identifikation.

Ordet "tatovering" stammer fra det engelske ord "tattoo", som igen kan spores tilbage til tahitisk "tatu" eller "tatau", der betyder at markere eller at strege (hvilket hentyder til den traditionelle måde at påføre tegningen på). I Japan bruges ordet "irezumi" om japanske tatoveringer, mens ordet "tattoo" bruges om ikke-japansk design.

Et andet navn for en tatovering er "toush", "tusch", "tusse" eller bare "tattoo".