Indisk madlavning kan deles op i tre kategorier: Nordindisk * Rajasthan/Gujarat * Punjab * Kashmir * Benaras * Mughlai/Durbar Sydindisk * Kerala * Andhra * Kannad]/Mysore * Tamil * Maharashtrian Øst...

Kage er en type af mad, som typisk er sød og bagt. Generelt er kager en blanding af mel, sukker, æg, hævemiddel og smør/margarine. Herefter skal der tilføjes forskellige smagsvarianter, hvilket kan være bestemt ...

En kageopskrift er en vejledning til hvordan man laver en kage , med angivelse af hvor meget man skal bruge af de forskellige ingredienser....

Pastasalat er forskellige former for salatter bestående at forskellige grønsager og pasta i. Eksempel på pastasalat: Ingredienser: Marinade: 6 spsk. Olie Persille 1-2 hvidløg Øvrige ingred...

Trylledej er lavet af mel, salt og vand. Det bliver bagt adskillige timer i ovnen og bliver hårdt og kan derved dekoreres og lakkes. Det bliver brugt i mange lande, specielt til dekorative formål. I Grækenland laves f.eks. kranse af...

Madlavning er en proces hvori en serie af ingredienser behandles og resultatet er en spiselig ret. Madlavningsproceduren varierer fra ret til ret, og forskellige kulturer har udviklet særlige metoder. I løbet af, eller under hele, proces...

En madopskrift indeholder en liste over ingredienser og en tilberedningsfremgangsmåde....

Chokoladekage er en kage lavet af chokolade og en variation af andre ingredienser. Chokoladekage serveres ofte ved fødselsdage, brylluper og andre sammenkomster....